La prochaine fois que vous achèterez du parmesan, faites attention à la puce électronique

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Mis à jour le 17 août 2023 à minuit HE

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Les producteurs de Parmigiano-Reggiano cherchent de nouvelles façons de protéger le marché de cette garniture de pâtes de renommée mondiale. Leur dernière astuce pour battre les contrefacteurs : les puces électroniques comestibles.

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